Le rendez-vous des amis

Patricia · Posted: Wed 03 Sep 2008, 14:18 Post subject: tarte aux carambars

Quelqu'un connaît ? c'est un délice Clin d'oeil

Tarte aux carambars (carambars caramel, l'original, c'est noté sur le paquet ) pour info il y en a 46 dans un paquet Sourire

Pour une tôle 24 cms :
- 1 pâte à tarte sablée ou brisée.
- 20 carambars
- 30 cl (300 ml) de crème fraîche liquide
- 1 c à soupe de cacao amer (genre Van Houten ou Suchard)

Pour une tôle 28/30 cms :
- 1 pâte à tarte sablée ou brisée.
- 34 carambars
- 50 cl (500 ml) de crème fraîche liquide
-1 c à soupe de cacao amer (genre Van Houten ou Suchard)

- Faire cuire votre pâte à tarte seule
- Faire fondre les carambars dans la crème fraîche à feu doux, sans cesser de remuer
-Ajoutez la cuillère de cacao

- Versez la préparation sur votre pâte à tarte, lorsque c'est refroidi mettez au réfrigérateur.
A préparer la veille et à ne sortir du réfrigérateur qu'au moment de servir !

Peut être servie avec une crème anglaise à la vanille ou une crème anglaise au caramel.

BON APPETIT !!! Sourire

PS: je vous poste la pâte à tartes que je fais pour cette recette Clin d'oeil

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Les plus belles journées de notre vie sont celles qu'ils nous restent à vivre...

Bidulle · Posted: Wed 03 Sep 2008, 17:43 Post subject:

Lol un tarte aux carambars
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mon site de photo ->ici
Donner, c'est donner. Repeindre ses volets.

Patricia · Posted: Sat 13 Sep 2008, 08:07 Post subject:

Oui Bidulle, ça surprend, tout le monde s'imagine les dentines collées à la tarte Mort de rire

mais ce n'est pas le cas du tout Clin d'oeil

Un petit conseil, à faire plutôt avec de la crème fraîche épaisse que liquide Mort de rire

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gisounet · Posted: Sun 14 Sep 2008, 01:09 Post subject:

Merci pour la recette, c'est excellent, j'ai testé, et c'est délicieux.

Dans mon paquet, il n'y avait que 43 carambars, mdr, et il n'était pas entamé Clin d'oeil

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http://gisoucreations.free.fr/

MC · Posted: Sun 14 Sep 2008, 20:32 Post subject:

Merci pour ta recette Patchoune ... moi aussi ça m'étonnait un peu les carambars mais je vais quand-même essayer Clin d'oeil

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" Si tu ne sais pas où tu vas ...
Souviens-toi d'où tu viens..."

Patricia · Posted: Mon 15 Sep 2008, 22:22 Post subject:

Gisou, les 4 premiers paquets il y en avait 46 donc je n'ai pas cherché plus loin, j'ai fait ma blonde Moqueur

les 4 derniers paquets il y en avait 43 Mort de rire

oui oui pas mal de paquets fondus, j'ai beaucoup de gourmands aux alentours Clin d'oeil

De rien pour la recette Gisou et MC, je ne fais que transmettre Clin d'oeil

elle fait fureur où travaille mon mari !

Par contre je retire le conseil d'utiliser de la crème fraîche épaisse en place de la liquide pour une meilleure tenue de l'appareil, j'ai tenté ce week-end, rien à voir Choqué

ça change complètement la saveur, autant avec la crème liquide c'est d'une finesse exquise Clin d'oeil

qu'avec l'épaisse c'est écœurant !
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MC · Posted: Tue 16 Sep 2008, 13:00 Post subject:

OK pour la correction... heureusement je ne l'ai pas encore faite Clin d'oeil

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