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Idées de menus pour les fêtes?
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radavenka
Cosmoschtroumpf


Joined: 26 Jun 2004
Posts: 8305
Location: dordogne

PostPosted: Mon 26 Jan 2009, 16:07    Post subject: Reply with quote

et avec des photos s'il vous plait ,une vraie tentatrice patchounne
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Patricia
Schtroumpf gourmand


Joined: 03 Mar 2006
Posts: 966
Location: Ch Ardennes

PostPosted: Wed 28 Jan 2009, 10:08    Post subject: Reply with quote

Et alors Nadine, quelle photo te tente ??? Clin d'oeil

Je vais mettre la recette de mon aspic au plus vite donc Mort de rire mais ce n'est pas bien compliqué il faut de la gelée et les ingrédients déjà Mort de rire

Merci à vous, Scouby j'essaie de suivre les conseils, plein à apprendre encore mais c'est le temps qui manque, de plus avec mes semaines sans net ça n'a pas rattrapé Roulement des yeux je m'y emploie doucement mais sûrement, régalez vous en attendant Clin d'oeil
Bises
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radavenka
Cosmoschtroumpf


Joined: 26 Jun 2004
Posts: 8305
Location: dordogne

PostPosted: Wed 28 Jan 2009, 11:00    Post subject: Reply with quote

ben j'essaierais bien les sablés et la tarte a la rhubarbe,mais avec les fetes ma balance me dit que meme en faisant attention Confus et l'aspic la recette de l'aspic y'a que des choses que j'aime dedans
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Patricia
Schtroumpf gourmand


Joined: 03 Mar 2006
Posts: 966
Location: Ch Ardennes

PostPosted: Thu 29 Jan 2009, 20:47    Post subject: Reply with quote

Ahhh la balance, quelle vilaine invention Clin d'oeil
tu m'aurais dit d'autres envies j'aurais pu t'orienter pour un premier plaisir mais là je ne peux pas car entre la tarte et les sablés je craque pour les deux Clin d'oeil alors il reste l'aspic, c'est plus léger avec peu de crème Mort de rire
très bonne soirée à tous
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MC
Cosmoschtroumpf


Joined: 08 Jan 2008
Posts: 34920
Location: Belgique

PostPosted: Fri 30 Jan 2009, 12:05    Post subject: Reply with quote

Patchoune wrote:
alors il reste l'aspic, c'est plus léger avec peu de crème Mort de rire


Allégée ! Clin d'oeil
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Patricia
Schtroumpf gourmand


Joined: 03 Mar 2006
Posts: 966
Location: Ch Ardennes

PostPosted: Tue 03 Feb 2009, 07:47    Post subject: Reply with quote

"Allégée ! Clin d'oeil" Roulement des yeux Sacrilège !!! Mort de rire Mort de rire Mort de rire
Ce week-end j'ai tenté mes premières meringues, qu'est-ce que c'est long Roulement des yeux pas de préparation mais de cuisson Clin d'oeil pas trop mécontente de mon premier essai mais ici ils ne sont pas bien amateurs Confus quelqu'un sait combien de temps on peut les conserver ?, je n'ai pas trouvé !
Par contre j'ai refait une tarte à la rhubarbe, ah là, elle n'a jamais assez de parts Roulement des yeux Clin d'oeil
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MC
Cosmoschtroumpf


Joined: 08 Jan 2008
Posts: 34920
Location: Belgique

PostPosted: Tue 03 Feb 2009, 14:30    Post subject: Reply with quote

Pour continuer dans la lignée je vous propose des croque-monsieurs à base de crêpes de sarazin...
Même préparation que les croque-monsieurs ordinaires mais il faut remplacer le pain de chaque côté par des carrés de crêpes de sarazin... Les passer au four ou dans un appareil à croque-monsieur.

Je vais en faire ce soir Clin d'oeil
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Patricia
Schtroumpf gourmand


Joined: 03 Mar 2006
Posts: 966
Location: Ch Ardennes

PostPosted: Wed 04 Feb 2009, 08:20    Post subject: Reply with quote

Et c'était bon ? Mort de rire merci pour la recette Clin d'oeil
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Scouby
Cosmoschtroumpf


Joined: 07 Jan 2004
Posts: 9397
Location: Belgique

PostPosted: Wed 04 Feb 2009, 16:06    Post subject: Reply with quote

Quand je travaillais, j'allais régulièrement dans une crèperie de ce genre, on y préparait des crèpes salées avec toutes sortes de garnitures, un vrai régal. Il y avait entre autres des crèpes de sarrazin.
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Merci à Gisou pour cette magnifique signature !

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MC
Cosmoschtroumpf


Joined: 08 Jan 2008
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PostPosted: Wed 04 Feb 2009, 17:58    Post subject: Reply with quote

Patchoune wrote:
Et c'était bon ? Mort de rire merci pour la recette Clin d'oeil


Oui très bon... ça ressemble aux crêpes bretonnes Clin d'oeil
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