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Mon repas de midi...

 
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MC
Cosmoschtroumpf


Joined: 08 Jan 2008
Posts: 34920
Location: Belgique

PostPosted: Wed 20 Feb 2008, 14:02    Post subject: Mon repas de midi... Reply with quote

J'ai trouvé une recette dans un journal pas dure et pas chère:

Boulettes de viande à la sauce tomate.

Pour 4 personnes:
De la viande hachée moitié porc moitié boeuf.
Un cube de bouillon
Un oignon
Une boîte de tomates pelées
10 cl de crème fraîche
Une boîte de purée de tomate

Faire des boulettes avec la viande hachée et les faire cuire dans le bouillon pendant un quart d'heure.
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile et y ajouter les tomates pelées et la purée de tomate , laisser cuire pendant quelques minutes.
Ajouter la crème fraiche , du sel et du poivre et napper les boulettes de viande avec cette sauce.
Vous pouvez saupoudrer de gruyère et mettre le plat au four pendant 10 minutes.

Bon appétit!
Clin d'oeil
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BabYbél
Cosmoschtroumpf


Joined: 24 Apr 2007
Posts: 11751
Location: Ardèche Sud:44° 18’ N / 4° 34’ E

PostPosted: Wed 20 Feb 2008, 14:11    Post subject: Reply with quote

Sympa et facile. Merci Clin d'oeil
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Les Etalons du Pays des Cigales
"Qui toujour pren e rèn noun douno,A la fin cadun l'abandouno"
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Bidulle
Schtroumpfmaster


Joined: 13 Sep 2003
Posts: 63006
Location: Région parisienne

PostPosted: Wed 20 Feb 2008, 18:49    Post subject: Reply with quote

Et c'était bon ?
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MC
Cosmoschtroumpf


Joined: 08 Jan 2008
Posts: 34920
Location: Belgique

PostPosted: Thu 21 Feb 2008, 13:55    Post subject: Reply with quote

Bidulle wrote:
Et c'était bon ?


Oui j'ai même mangé les restes à midi Clin d'oeil
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Bidulle
Schtroumpfmaster


Joined: 13 Sep 2003
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Location: Région parisienne

PostPosted: Thu 21 Feb 2008, 19:49    Post subject: Reply with quote

Clin d'oeil
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