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Le rendez-vous des amis Les forums du rendez-vous des amis
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minnie Schtroumpfissime
Joined: 05 Feb 2004 Posts: 7591 Location: Normandie-Rouen
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Posted: Mon 30 Sep 2013, 11:32 Post subject: les fromage normands |
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je ne vais pas vous livrer une recette de cuisine-pas douée-, mais je vais vous parler de quelques fromages made in Normandie, ceci pour les amateurs de fromages.
Il y a tout d'abord, le camembert qui est universellement, connu. Le meilleur est non pasteurisé, au lait entier, et moulé à la louche, il se mange à cœur, c'est à dire mi- affiné.
Ensuite, il y a le neufchâtel, un fromage de vache, légèrement salé.
Le pont l'évêque, un fromage à croute fleurie, de couleur rousse Et qui est fabriqué à pont l'évêque, comme son nom l'indique, et enfin le divin livarot qui est lui aussi un fromage à croute fleurie. Il est surnommé le colonel, car dans le temps, il était entouré de cinq brins de paille; maintenant, la paille est remplacée par du plastique. Les amateurs le mange affiné.
Maintenant à vous, si vous le voulez bien, de nous mettre l'eau à la bouche en nous décrivant les fromages de votre région.
bon appétit _________________ Minnie |
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Bidulle Schtroumpfmaster
Joined: 13 Sep 2003 Posts: 63006 Location: Région parisienne
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Posted: Mon 30 Sep 2013, 16:18 Post subject: |
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Le banon.
Miam _________________
mon site de photo ->ici
Donner, c'est donner. Repeindre ses volets. |
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