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recette melange tiède/froide

 
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Talaan-Umbre
Schtroumpf coquet


Joined: 08 Jun 2004
Posts: 272
Location: Val d'oise

PostPosted: Wed 06 Oct 2004, 10:43    Post subject: recette melange tiède/froide Reply with quote

coucou

petite salade chaude-froise tres simple et tres bonne:

ingrédients:
- pates (type penne)
- poids cassé ou fèves
- pesto
- jambon de bayonne

-faire cuire les poids cassé ou les fèves (pour les fèves, enlever la grosse peau après cuisson)
-faire cuite les pates al dente
- melanger le tout avec le pesto dans un plat
- laisser refroidir de façon à ce que ce soit tiède
- rajouter des copeaux de jambon
(on peut mettre egalement du parmesan )

servir tel quel !


(recette testée sur mon chéri qui n'aime pas vraiment les poids cassé, il a trouvé cela très bon !) Très content
_________________
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