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Le rendez-vous des amis Les forums du rendez-vous des amis
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cameliane Schtroumpf costaud
Joined: 20 Mar 2004 Posts: 1443 Location: Vendée
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Posted: Sun 24 Apr 2005, 15:30 Post subject: le pain perdu |
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Si vous n'avez pas de mares aux canards ou de baudets du Poitou près de vous, voici quoi faire de vos restes de pain ou baguette !
Préparation : 5 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 8 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
6 toasts ou tartines de pain de pain
2 oeufs
10 cl de lait
2 cuillers à soupe de sucre en poudre
Beurre
1/ Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez des tartines de pain.
2/ Trempez rapidement les tartines dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s'émietter)...
3/ ... et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté.
4/ Servez, la première fournée est prête, enchainez avec la suivante.
Pour finir ... A compléter au gout de chacun : sucre en poudre, confiture, nutella, sirop d'érable... Aux Etats-Unis, ils appellent ça des "toasts français". _________________ Borné dans sa nature, infini dans ses voeux, l'Homme est un dieu tombé qui se souvient des cieux. Lamartine
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Katt Schtroumpf à lunettes
Joined: 06 Aug 2004 Posts: 2406
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Posted: Tue 26 Apr 2005, 04:54 Post subject: |
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edité et modifié le 11-02-09 |
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cameliane Schtroumpf costaud
Joined: 20 Mar 2004 Posts: 1443 Location: Vendée
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Posted: Tue 26 Apr 2005, 11:11 Post subject: |
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C'est plus joli que pain perdu _________________ Borné dans sa nature, infini dans ses voeux, l'Homme est un dieu tombé qui se souvient des cieux. Lamartine
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Scouby Cosmoschtroumpf
Joined: 07 Jan 2004 Posts: 9397 Location: Belgique
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Posted: Fri 29 Apr 2005, 17:51 Post subject: |
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C'est délicieux ! Ma mère m'en faisait dans mon enfance et elle saupoudrait le pain perdu de sucre brun. _________________
Merci à Gisou pour cette magnifique signature !
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Vanille Schtroumpf à lunettes
Joined: 20 Mar 2007 Posts: 4338 Location: campagne vaudoise (Suisse)
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Posted: Thu 22 Mar 2007, 21:48 Post subject: |
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C'est amusant Katt, en Suisse on appelle le pain perdu : les croûtes dorées. On saupoudre de beaucoup de sucre....génial pour la ligne ! tant pis c'est bonnnnn _________________
Toute chose à sa beauté, mais tout le monde n'a pas bonne vue |
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hirondelle Schtroumpf à lunettes
Joined: 07 May 2009 Posts: 2324 Location: var
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Posted: Mon 31 Aug 2009, 06:49 Post subject: |
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oui je connais c'est tres bon
bises _________________
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MC Cosmoschtroumpf
Joined: 08 Jan 2008 Posts: 34920 Location: Belgique
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Posted: Thu 03 Sep 2009, 16:27 Post subject: |
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C'est délicieux _________________ " Si tu ne sais pas où tu vas ...
Souviens-toi d'où tu viens..." |
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