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le pain perdu

 
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cameliane
Schtroumpf costaud


Joined: 20 Mar 2004
Posts: 1443
Location: Vendée

PostPosted: Sun 24 Apr 2005, 15:30    Post subject: le pain perdu Reply with quote

Si vous n'avez pas de mares aux canards ou de baudets du Poitou près de vous, voici quoi faire de vos restes de pain ou baguette !

Préparation : 5 mn
Cuisson : 3 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 8 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
6 toasts ou tartines de pain de pain
2 oeufs
10 cl de lait
2 cuillers à soupe de sucre en poudre
Beurre


1/ Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez des tartines de pain.

2/ Trempez rapidement les tartines dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s'émietter)...

3/ ... et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté.

4/ Servez, la première fournée est prête, enchainez avec la suivante.

Pour finir ... A compléter au gout de chacun : sucre en poudre, confiture, nutella, sirop d'érable... Aux Etats-Unis, ils appellent ça des "toasts français".
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Borné dans sa nature, infini dans ses voeux, l'Homme est un dieu tombé qui se souvient des cieux. Lamartine
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Katt
Schtroumpf à lunettes


Joined: 06 Aug 2004
Posts: 2406

PostPosted: Tue 26 Apr 2005, 04:54    Post subject: Reply with quote

edité et modifié le 11-02-09
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cameliane
Schtroumpf costaud


Joined: 20 Mar 2004
Posts: 1443
Location: Vendée

PostPosted: Tue 26 Apr 2005, 11:11    Post subject: Reply with quote

C'est plus joli que pain perdu Clin d'oeil
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Scouby
Cosmoschtroumpf


Joined: 07 Jan 2004
Posts: 9397
Location: Belgique

PostPosted: Fri 29 Apr 2005, 17:51    Post subject: Reply with quote

C'est délicieux ! Ma mère m'en faisait dans mon enfance et elle saupoudrait le pain perdu de sucre brun.
_________________


Merci à Gisou pour cette magnifique signature !

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Vanille
Schtroumpf à lunettes


Joined: 20 Mar 2007
Posts: 4338
Location: campagne vaudoise (Suisse)

PostPosted: Thu 22 Mar 2007, 21:48    Post subject: Reply with quote

Mort de rire C'est amusant Katt, en Suisse on appelle le pain perdu : les croûtes dorées. On saupoudre de beaucoup de sucre....génial pour la ligne ! tant pis c'est bonnnnn Moqueur
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Toute chose à sa beauté, mais tout le monde n'a pas bonne vue
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hirondelle
Schtroumpf à lunettes


Joined: 07 May 2009
Posts: 2324
Location: var

PostPosted: Mon 31 Aug 2009, 06:49    Post subject: Reply with quote

oui je connais c'est tres bon
bises
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MC
Cosmoschtroumpf


Joined: 08 Jan 2008
Posts: 34920
Location: Belgique

PostPosted: Thu 03 Sep 2009, 16:27    Post subject: Reply with quote

C'est délicieux
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