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Le rendez-vous des amis
Les forums du rendez-vous des amis
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Katt
Schtroumpf à lunettes
Joined: 06 Aug 2004
Posts: 2406
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 Posted: Thu 12 May 2005, 03:27 Post subject: Cuisson des légumineuses, j'aimerais avoir des trucs. |
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| edité et modifié le 11-02-09 |
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MAii
Cosmoschtroumpf
Joined: 13 Sep 2003
Posts: 9756
Location: 63- Puy de Dôme
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| Posted: Mon 16 May 2005, 17:41 Post subject: |
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LENTILLES
Dans un faitout, mettez les lentilles, l'oignon piqué des clous de girofle, la carotte coupée en deux, sel et poivre. Couvrez d'eau et faites cuire à couvert pendant 30 à 40 min.
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Chaque jour qui se lève est un hymne à la vie.
merci Gisou |
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gbonnemine
Schtroumpfissime
Joined: 31 Oct 2003
Posts: 5782
Location: BELGIQUE
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| Posted: Tue 17 May 2005, 06:55 Post subject: |
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Un truc de ma maman
Mettre tremper la veille les legumineuses(seches) dans une casserole avec de l'eau froide.Le lendemain ,rincer et cuire.
On gagne en temps cuisson il parait...... 
_________________
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