Le rendez-vous des amis

Nat · Posted: Wed 08 Mar 2006, 13:47 Post subject: Crème choco sans oeuf...

Donc les quantités pour 4 - 5 ramequins;

500 ml de lait de soja ou de lait
80 gr de chocolat noir
50 gr de sucre
- / - 30 gr de maïzena

Mettre un peu de lait de coté et le mélanger avec le maïzena pour qu'il n'y ai pas de grumeaux
Faire chauffer le reste du lait et ajouter le chocolat, bien cuire jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter le sucre et le lait avec le maïzena. Bien mélanger jusqu'à ce que ça épaississe. Mettre dans des ramequins et op frigo.....

Perle · Posted: Wed 08 Mar 2006, 22:26 Post subject:

miam
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