Le rendez-vous des amis

[Malory-Belle]

Un lien génial ==>http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/classement/1/282/index.shtml

Gâteau poire-chocolat



Recette proposée par Hélène Amary :
"Il ne reste jamais une seule part quand je fais ce gâteau, tout le monde adore. Il est assez léger." Préparation : 25 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn

Difficulté : Facile

Pour 8 personnes :
- 200 g de chocolat à cuire
- 150 g de beurre
- 120 g de sucre
- 3 œufs
- 130 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 belles poires au sirop


La recette

1/ Préchauffer le four à 180°C.

2/ Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde (2 minutes).

3/ Ajouter le sucre et mélangez.

4/ Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.
Puis, mettre la farine et la levure.

5/ Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation.

6/ Enfin, égoutter les poires au sirop, couper-les en dés et ajoutez-les à la préparation.
Faire cuire 40 minutes au four à 180°C.
Démouler le gâteau à la sortie du four.
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[Scouby]

Mmmmmm que ça semble bon ! Et ça n'a pas l'air difficile ! Merci Malory-Bellle !
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Merci à Gisou pour cette magnifique signature !

[cameliane]

Je fonds pour cette recette
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Borné dans sa nature, infini dans ses voeux, l'Homme est un dieu tombé qui se souvient des cieux. Lamartine